Arquivo de artigos

Degustação de Pinot Noir Brasileiros

20/09/2020 00:00
Nesta data, meu filho Henrique Barbosa do Amarante e eu provamos às cegas 7 Pinot Noir gaúchos. O resultado da prova e minhas avaliações foram as seguintes: Vinhos                           ...

Gin on Mondays - Setembro 2020

15/09/2020 00:00
Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 6 gins do exterior. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Ju (@adorogin), Mário Separovic Rodrigues (dono Empório Frei Caneca), Newton Duarte Barros (sócio do North Grill), Rick...

Degustação de Chianti Classico

10/03/2020 00:00
Em março de 2020, a Confraria do Padre, resolveu fazer uma degustação especial com 5 dos vinhos de topo de Chianti Classico, majoritariamentes de casta Syrah, e um pirata da região de Bolgheri de corte bordalês. O resultado da prova e as minhas avaliações foram as...

Go Where Gastronomia

06/03/2020 00:00
Organizada pela revista Go Where Gastronomia, e realizada no Bar Seen do Hotel Mofarrej, em São Paulo. Foram 16 gins, sendo 8 brasileiros e 8 importados. Participantes: Mixologistas (6),  André Flosi (Beg Destilaria), Alexandre Bertin (Destilaria Sapucaia) e eu. Painel Pos....

Gin on Mondays - Março 2020

02/03/2020 00:00
            Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 8 gins do exterior. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Marcos Frugis (médico e consumidor), Mário Separovic...

Degustação de Nova Zelândia Pinot Noir

21/02/2020 00:00
Na degustação de fevereiro de 2020 da Confraria do Amarante, escolhemos fazê-la com Pinot Noir da Nova Zelândia. Foram 7 exemplares deste país. O resultado foi o...

Degustação de Rioja

19/02/2020 00:00
  Na degustação de fevereiro de 2020 do Grupo do Amarante, comemorando os 37 anos de atividades, foi realizado um painel de Rioja, a quintessência da nobre Tempranillo. Foram  provados 7 tintos indo de 2001 a 2013, sendo 7 participantes também. O resultado foi o...

Gin on Mondays - Fevereiro 2020

03/02/2020 00:00
Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 12 gins brasileiros. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Domingos Meirelles (sócio nos bares Sóshots & Gin Club e Periquita & Gin Club), Mário Separovic Rodrigues (dono...

Gin on Mondays - Gim mais caro do Mundo Jan20

09/01/2020 00:00
Organizada por mim e realizada no North Grill do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo do gim mais caro do mundo (mais de US$ 700), o holandês Nolet's Reserve. O exemplar degustado foi o de nº 179 de 498 garrafas elaboradas no lote de 02/08/2017. Participantes: André Novaes Patury (Get...

Degustação de Rhône Nord Syrah

10/12/2019 00:00
Em dezenbro de 2019, a Confraria do Padre, resolveu fazer uma degustação especial com 6 dos vinhos de topo do Rhône Nord, de casta Syrah e ótima safra de 2005. O resultado da prova e as minhas avaliações foram as...
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