Arquivo de artigos
Go Where Gastronomia
06/03/2020 00:00
Organizada pela revista Go Where Gastronomia, e realizada no Bar Seen do Hotel Mofarrej, em São Paulo. Foram 16 gins, sendo 8 brasileiros e 8 importados. Participantes: Mixologistas (6), André Flosi (Beg Destilaria), Alexandre Bertin (Destilaria Sapucaia) e eu.
Painel Pos....
Gin on Mondays - Março 2020
02/03/2020 00:00
Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca,
em São Paulo, sendo de 8 gins do exterior. Participantes: André Novaes Patury
(Get Trade Importadora), Marcos Frugis (médico e consumidor), Mário
Separovic...
Degustação de Nova Zelândia Pinot Noir
21/02/2020 00:00
Na degustação de fevereiro de 2020 da Confraria do Amarante, escolhemos fazê-la com Pinot Noir da Nova Zelândia. Foram 7 exemplares deste país. O resultado foi o...
Degustação de Rioja
19/02/2020 00:00
Na degustação de fevereiro de 2020 do Grupo do Amarante, comemorando os 37 anos de atividades, foi realizado um painel de Rioja, a quintessência da nobre Tempranillo. Foram provados 7 tintos indo de 2001 a 2013, sendo 7 participantes também. O resultado foi o...
Gin on Mondays - Fevereiro 2020
03/02/2020 00:00
Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca, em São
Paulo, sendo de 12 gins brasileiros. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade
Importadora), Domingos Meirelles (sócio nos bares Sóshots & Gin Club e Periquita
& Gin Club), Mário Separovic Rodrigues (dono...
Gin on Mondays - Gim mais caro do Mundo Jan20
09/01/2020 00:00
Organizada por mim e realizada no North Grill do Shopping Frei Caneca, em São
Paulo, sendo do gim mais caro do mundo (mais de US$ 700), o holandês Nolet's
Reserve. O exemplar degustado foi o de nº 179 de 498 garrafas elaboradas
no lote de 02/08/2017. Participantes: André Novaes Patury (Get...
Degustação de Rhône Nord Syrah
10/12/2019 00:00
Em dezenbro de 2019, a Confraria do Padre, resolveu fazer uma degustação especial com 6 dos vinhos de topo do Rhône Nord, de casta Syrah e ótima safra de 2005. O resultado da prova e as minhas avaliações foram as...
Degustação de Rioja
29/11/2019 00:00
Na degustação de Novembro de 2019 da Confraria do Amarante, foi realizado um painel com 9 Riojas Top. Estavam presentes: Dom Affonso, Carlão, Fay, Maranhão, Meyer, Milton, Vasco, Marcelo Ramos (convidado) e eu. O resultado foi o...
Gin on Mondays - Gins Top Nov 19
25/11/2019 00:00
Organizada por mim e realizada no North Grill do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 11 gins top do exterior. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Marcos Frugis (médico e consumidor), Julia Zanetti Saraiva (consumidora), Mário Separovic Rodrigues (dono Empório Frei...
Degustação de Cabernet Franc Brasileiros
19/11/2019 00:00
Na degustação às cegas do Grupo Amarante de Novembro de 2019, foram provados 7 Cabernet Franc brasileiros, 6 da Serra Gaúcha e 1 da Campanha. A colocação dos caldos, segundo os confrades e as minhas respectivas notas, foram as...
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