Arquivo de artigos
Degustação de Riesling Alemães Secos
20/01/2017 00:00
Iniciando o ano de 2017, a Confraria do Amarante (a minha outra, mais nova que o Grupo Amarante), resolveu fazer um painel com 6 Riesling germânicos secos, sendo 2 do Rheingau, 2 do Rheinhessen, 1 do Mosel e 1 de Pfalz. Além destes seis vinhos, nos deleitamos com 2 outros Riesling doces...
Os 30 Vinhos Mais Caros do Mundo - Dezembro 2016
13/12/2016 00:00
Vinhos
1. Romanée-Conti Grand Cru, Dom. Romanée-Conti - US$ 13,908
2. Scharzhofberger Mosel Riesling Trockenbeerenauslese,
Egon Müller-Scharzhof - US$ 10,370
3. Musigny Grand Cru, Dom. Leroy - US$ 7,121
4. Montrachet Grand Cru, Dom. Leflaive - US$ 6,025
5. Musigny Grand Cru, Dom....
Degustação Vertical de Château Pontet-Canet
12/12/2016 00:00
A Confraria do Padre, da qual sou orientador, resolveu terminar o ano de 2016, com uma super degustação vertical do Château Pontet-Canet. Apesar dele ter sido classificado em 1855, apenas como um "Cinquième Grand Cru Classé", atualmente, em termos de prestígio e de preço ele é um...
Residência Mário Caterina - Dezembro 2016
01/12/2016 00:00
Organizada por mim e realizada na residência do meu amigo Mario Caterina, com participação de Alberto Chang, Caio Alfaya Jr., Cassio Gubnitsky Guimarães, César Leonel, do amigo Ricardo Constantino e de mais 20 outros convidados do...
Degustação de Bordeaux Grand Cru Classé
29/11/2016 00:00
Em novembro de 2016, a Confraria do Amarante se reuniu no A Figueira Rubaiyat para uma degustação de Bordeaux Grand Cru Classé. O painel contemplou 7 tintos, 6 do Médoc e 1 de Pessac-Léognan/Graves. O resultado da prova e as minhas respectivas notas foram as...
Degustação de Syrah do Rhône Nord
26/10/2016 00:00
Em comemoração aos 17 anos da Confraria do Amarante (a minha outra, mais nova que o Grupo Amarante), em outubro de 2016, foi organizada uma prova com 8 Syrah da melhor região do mundo para esta casta: Rhône Nord. Veja abaixo a ordenação de preferência do grupo e as minhas respectivas...
Degustação de Barbera
17/10/2016 00:00
O Ibrahim Zouein, como faz frequentemente, convidou um grupo de amigos para uma degustação especial de Barbera piemonteses, no Nino. O painel contemplou 8 tintos, sendo 6 Barbera d'Alba e 2 Barbera d'Asti. O resultado da prova e as minhas respectivas notas foram as...
Degustação de Riesling Germânicos Secos
15/09/2016 00:00
O Ibrahim Zouein, como faz frequentemente, convidou um grupo de amigos para uma degustação muito especial no Amadeus. O painel contemplou 8 Riesling germânicos secos, sendo 4 alemães (3 do Rheingau e 1 do Mosel), 3 alsacianos e 1 austríaco. O resultado da prova e as minhas avaliações foram...
Degustação de Brunello di Montalcino
14/09/2016 00:00
Em Setembro de 2016, a Confraria do Padre, da qual sou orientador, resolveu degustar alguns Brunello di Montalcino, tendo um Rosso di Montalcino como "pirata". O resultado dela está mostrado abaixo, junto com as minhas...
Degustação Vertical de Hermitage La Chapelle
22/08/2016 00:00
A Confraria do Padre, da qual sou orientador, resolveu fazer em Agosto de 2016, uma degustação vertical do estupendo Hermitage La Chapelle, da Paul Jaboulet. Para aquecer as papilas iniciamos com um excelente Hermitage Blanc Chante-Alouette 2011, da M. Chapoutier, ao qual concedi 93 pontos....
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