Arquivo de artigos
Maiores Produtores Mundiais de Espumantes
25/04/2016 00:00
A produção mundial de vinhos espumantes aumentou significativamente nesses últimos 10 anos, em mais de 40%, passando de 12,7 milhões de hectolitros em 2003 para 17,6 milhões de hectolitros em 2013. Ao passo que, no mesmo período, aquela dos vinhos tranqüilos aumentou apenas em 7%.
Isso...
Degustação de Vinhos Top Italianos do Gambero Rosso
04/04/2016 00:00
A mostra do Gambero Rosso 2016, no Hotel Unique, constou esse ano de 28 vinhos, sendo 8 espumantes, 12 vinhos brancos e 8 vinhos tintos. Os exemplares que mais se destacaram, foram esses:
Espumantes
- Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi Riserva 2006, Ca' del Bosco (93)
-...
Paul Sauer 2010
01/04/2016 00:00
Paul Sauer 2010
Produtor: Kanonkop
Região: Simonsberg, Stellenbosch (WO), África do Sul
Uvas: 68% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 16% Cabernet Franc
Vinhedos: próprios com idade média de 22 anos, rendimento de apenas 23,4 hl/ha, de uma grande safra dessa região
Maturação: 26 meses em...
Degustação de Bordeaux dos anos 1980
30/03/2016 00:00
Em 30/03/2016, o Ibrahim Zouein convidou um grupo de amigos para uma degustação de Bordeaux dos anos 1980. O painel contemplou 5 tintos de Médoc, 1 tinto de Pomerol e 1 tinto de Saint Emilion. O resultado da prova e as minhas respectivas notas foram as seguintes:
Vinhos ...
Degustação de Bourgogne Grand Cru
23/03/2016 00:00
Em março de 2016, o Grupo Amarante (a minha confraria mais antiga), em comemoração aos seus 33 anos, organizou um painel com 10 Bourgogne Rouge do nível Grand Cru, da nobre casta Pinot Noir. Veja abaixo a ordenação de preferência do grupo e as minhas respectivas notas:
Vinhos ...
Os 30 Vinhos Mais Caros do Mundo - Março 2016
22/03/2016 00:00
Vinhos
1. Romanée-Conti Grand Cru, Dom. Romanée-Conti - US$ 13,021
2. Scharzhofberger Mosel Riesling Trockenbeerenauslese,
Egon Müller-Scharzhof - US$ 8,982
3. Montrachet Grand Cru, Dom. Leflaive - US$ 5,775
4. Musigny Grand Cru, Dom. Leroy - US$ 5,233
5. Musigny Grand Cru, Dom. Georges &...
Importações Brasileiras de Vinho 2015
18/03/2016 00:00
Baseado no DECEX (orgão do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior), a UVIBRA – União Brasileira de Vitivinicultura elaborou dois quadros, retratando a importação brasileira de vinhos e de espumantes, em 2015. À seguir, apresento uma tabela unificada de vinhos e espumantes,...
Degustação de Corton-Charlemagne
15/03/2016 00:00
Em março de 2016, a Confraria do Amarante (a minha outra, mais nova que o Grupo Amarante) realizou uma prova com 6 Corton-Charlemagne, um Grand Cru borgonhês e um dos expoentes máximos da casta Chardonnay. Veja abaixo a ordenação de preferência do grupo e as minhas respectivas notas:
Vinhos...
Degustação de Vinhos Rosados
01/03/2016 00:00
Em março de 2016, a Confraria do Padre, da qual sou orientador, organizou uma prova com 5 vinhos rosados de diferentes procedências. O resultado dela está mostrado abaixo, junto com as minhas avaliações:
Vinhos ...
Estiba I Tempranillo Rosado 2015
01/03/2016 00:00
Produtor: Bodegas Esmeralda
Regiões: Mendoza, Argentina
Uvas: Tempranillo (100%)
Vinificação: vinificado em rosé com maceração pelicular de 24 horas
Maturação: vasos de aço inox
Teor alcoólico: 13,5%
Descrição: A sua coloração é de um rosado bem clarinho. No nariz mostra-se frutado e...
Itens: 221 - 230 de 361
