Arquivo de artigos
Gin on Mondays - Top nacionais e importados
06/12/2021 00:00
Organizada por mim e realizada no North Grill no Shopping Frei Caneca, em São Paulo, envolvendo 10 gins, sendo os 2 brasileiros mais votados e os 8 importados eleitos pelos confrades. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Gerson Morelli (consumidor), Julia Saraiva...
Degustação de Pomerol
29/11/2021 00:00
Na degustação de Novembro de 2019 da Confraria do Amarante, foi realizado um painel com 5 Pomerol e um pirata de Lalande de Pomerol. O resultado foi o...
Degustação de Merlot Brasileiros
09/11/2021 00:00
Em Novembro de 2021, a Confraria do Padre realizou uma degustão especial com Merlot brasileiros, 4 da Serra Gaúcha e 1 da Campanha Gaúcha. O resultado foi o...
Gin on Mondays - Gins Brasileiros Top Nov 21
08/11/2021 00:00
Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 12 gins brasileiros. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Gerson Morelli (consumidor), Marcos Frugis (médico e consumidor), Mário Separovic Rodrigues (dono do Empório Frei Caneca),...
Gin on Mondays - Outubro 2021
18/10/2021 00:00
Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 9 gins importados. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Arthur Flosi (sócio da Beg Destilaria), Domingos Meirelles (sócio dos bares Sóshots & Gin Club e Periquita & Gin...
Degustação de Libaneses
30/09/2021 00:00
Na degustação da Confraria Sofisa de setembro 2021, provamos 6 dos melhores tintos libaneses, no Clube Monte Líbano. A ordenação final e as minhas respectivas notas foram...
Degustação de Nebbiolo
24/09/2021 00:00
Na degustação às cegas da Confraria do Amarante de Setembro de 2021, foram provados 7 piemonteses da casta Nebbiolo, dentre os grandes tintos italianos. Foram 6 Barolo e 1 Langhe Nebbiolo. A colocação dos caldos, segundo os confrades e as minhas respectivas notas, foram as...
Os Queijos Brasileiros Fizeram Bonito na França
17/09/2021 00:00
Nos últimos dias 12 a 14 de setembro, realizou-se em Tours, na França, a 5ª edição do tradicional "Mondial du Fromage et des Produits Laitiers 2021". Este concurso bianual é o mais importante cotejo mundial do setor...
Gin on Mondays - Gins Brasileiros Set 21
09/09/2021 00:00
Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 12 gins brasileiros. Participantes: Marcos Frugis (médico e consumidor), Mário Separovic Rodrigues (dono Empório Frei Caneca), Newton Duarte Barros (sócio do North Grill), Rami D'Aguiar (sócio At Five) e...
Degustação de Napa Cabernet Sauvignon
27/08/2021 00:00
Na degustação de Agosto 2021 da Confraria do Amarante, foi realizado um painel de Cabernet Sauvignon de Napa Valley. Foram provados 7 tintos indo de 1991 a 2014, sendo 7 os participantes. O resultado foi o...
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