Boekenhoutskloof Sémillon 2008
Boekenhoutskloof Sémillon 2008
Produtor: Boekenhoutskloof
Região: Franschhoek (WO), África do Sul
Uvas: 95% Sémillon e 5% Sauvignon Blanc
Vinhedos: 2 na região de Franschhoek, em Paarl. O primeiro argiloso e aluvional, plantado em 1902, como “bush vine”. O outro, datado de 1942, é arenoso.
Maturação: 13 meses em barricas de carvalho francês, 100% novas
Teor alcoólico: 13,5%
Descrição: tem uma coloração amarelo-claro. O aroma é intenso, amplo e complexo, denotando frutas maduras (pera, maçã, cítricos) e um delicado floral. Na boca é encorpado, de ótimo nervo, muito harmônico e complexo, despontando mineralidade e lanolina. O retrogosto é muito longo e marcante. Ótimo para acompanhar frutos do mar e carnes claras.
Nota: 91
Preço: R$ 92,31
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