Degustação Vertical de Château Petrus
Em comemoração aos 12 anos da Confraria do Amarante, o Dom
Affonso gentilmente patrocinou, com vinhos da sua bem fornida
adega, uma prova “de sonho”. Ela envolveu 6 safras do mítico
Château Petrus, indo de 1982 a 1993. Contrariamente à todas as
outras degustações às cegas da nossa confraria, optamos por não
dar notas aos vinhos e sim ordená-los de acordo com a predileção
individual de cada um dos 9 participantes. O resultado foi o
seguinte:
Vinhos Ordem JOA
1º Ch. Petrus 1982 1º
2º Ch. Petrus 1985 2º
2º Ch. Petrus 1986 4º
4º Ch. Petrus 1989 3º
5º Ch. Petrus 1990 5º
6º Ch. Petrus 1993 6º
Comentários: Na primeira colocação, unânime, ficou o estupendo
Château Petrus 1982. Curiosamente, este mesmo vinho tinha sido
o grande vencedor do painel de degustação dos oito Grand Cru
de Bordeaux (quatro do Médoc, um de Graves, dois de Saint-
Émilion e um de Pomerol) da década de 1980, realizado em
fevereiro de 2003, para comemorar os 20 anos do Grupo Amarante
(meu mais antigo grupo de degustação). É interessante notar, que
os dois vinhos mais pontuados, pelos dois mais importantes guias
mundiais, são os das colheitas de 1989 e 1990. Entretanto, como
pode ser visto acima, eles não ficaram entre os mais votados.