Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2011
Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2011
Produtor: Boekenhoutskloof
Região: Werstern Cape (WO), África do Sul
Uvas: 100% Sauvignon Blanc
Vinhedos: 4 nas regiões de Franschhoek (Paarl), Malmesbury, Robertson e Wellington
Vinificação: cubas e vasos de aço inox
Teor alcoólico: 12,5%
Descrição: tem uma coloração amarelo-claro brilhante. O aroma é frutado, porém intenso, profundo e complexo, mais discreto que os exemplares neozelandeses e chilenos; o seu ponto alto. No palato tem boa densidade, ótimo nervo, notas cítricas e minerais. O final de boca é levemente amarguinho, mas muito refrescante.
Nota: 89
Preço: R$ 53,53
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