Tônicas
DEGUSTAÇÕES
Residência (Junho 2016): Junto com meu filho Henrique
Painel Pos. JOA
1º Canadia Dry (can) 1º
2º Schweppes (bra) 1º
3º Dillar's Classic (bra) 5º
4º Prata (bra) 3º
5º Schin (bra) 4º
6º Antártica (bra) 6º
Residência (Agosto 2017): Junto com meu filho Henrique
Painel Pos. JOA
1º Fever Tree Mediterrenean (eng) 1º
2º Schweppes (bra) 3º
3º Tônica 202 (bra) 1º
3º 1724 Tonic (chl) 5º
5º Fever Tree Indian (eng) 3º
5º Prata (bra) 5º
7º Dillar's Classic (bra) 7º
8º Be Pop (bra) 8º
Residência (Maio 2018): Junto com meu filho Henrique
Painel Pos. JOA
1º Tônica 202 (bra) 1º
2º Schweppes (bra) 2º
3º Wewi Rosé (bra) 3º
3º Wewi (bra) 4º
5º Riverside (bra) 5º
Residência (Junho 2018): Junto com meu filho Henrique
Painel Pos. JOA
1º Schweppes (bra) 1º
2º Botânica Classic Indian (bra) 2º
2º St. Pierre (bra) 3º
4º Botânica Lemon Dry (bra) 4º
5º Botânica Spicy (bra) 5º
Gin on Mondays (Janeiro 2019) - Tônicas regulares
Realizada no North Grill do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 8 tônicas brasileiras e 4 do exterior. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Domingos Meirelles (sócio no bar Sóshots & Gin Club), Marcos Frugis (consumidor), Newton Barros (consumidor) e eu.
Painel Pos. JOA
1º Schweppes 3º
2º Canada Dry (ca) 2º
3º Fever Tree Mediterranean (eng) 1º
4º 1724 Tonic (cl) 5º
5º Antártica "Nova fórmula" 5º
6º Tônica 202 4º
7º Fever Tree Indian (eng) 7º
8º St. Pierre 10º
9º Riverside 8º
9º Prata 9º
11º Botânica Classic Indian 11º
12º Wewi 12º
Gin on Mondays (Fevereiro 2019) - Tônicas com sabores
Realizada no North Grill do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 9 tônicas brasileiras e 4 do exterior. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Mário Saparovic Rodrigues (Empório Frei Caneca), Newton Barros (consumidor) e eu.
Painel Pos. JOA
1º Mantovani Limão Verde (bra) 1º
2º Antártica 3 Limões (bra) 2º
3º Antártica Gengibre (bra) 6º
4º Tônica Bergamota - Bevipiúnaturale (ita) 3º
5º Wewi Tangerina (bra) 5º
6º Botânica Spicy (bra) 4º
7º Tônica Pimenta - Bevipiúnaturale (ita) 7º
7º Botânica Lemon Dry (bra) 8º
9º Wewi Ginger (bra) 10º
10º Be Pop Pepino (bra) 12º
11º Wewi Rosé (bra) 9º
11º The London Essence Grapefruit &
Rosemary (eng) 11º
13º Fever Tree Lemon (eng) 13º
Gin on Mondays (Abril 2019) - Tônicas regulares
Realizada no North Grill do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 2 tônicas brasileiras e 10 do exterior. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Mário Saparovic Rodrigues (Empório Frei Caneca), Newton Barros (consumidor) e eu.
Painel Pos. JOA
1º Fever Tree Edelflower (eng) 1º
2º Swiss Mountain Spring Classic (che) 4º
3º Thomas Henry (deu) 2º
4º Swiss Mountain Spring Dry (che) 8º
5º Tassoni (ita) 3º
6º Paso de los Toros (pry) 7º
7º The London Essence Orange &
Edelflower (eng) 5º
7º Yndiá, Amázzoni (bra) 9º
9º Watson's (pry) 10º
10º East Imperial (nzl) 6º
11º Yndiá Extra Dry, Amázzoni (bra) 11º
12º The London Essence Classic (eng) 12º
Gin on Mondays (Abril 2019) - Tônicas light
Realizada no North Grill do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 4 tônicas light brasileiras e 4 do exterior. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Mário Saparovic Rodrigues (Empório Frei Caneca), Newton Barros (consumidor) e eu.
Painel Pos. JOA
1º Antártica Zero (bra) 1º
2º Fever Tree Indian Light (eng) 3º
3º Seltz Diet (pry) 2º
3º Riverside Light (bra) 7º
5º Schweppes Zero (bra) 6º
6º Prata Zero (bra) 4º
6º Torrente (pry) 5º
8º Tônica Bes (pry) 8º
Gin on Mondays (Agosto 2019)
Realizada no North Grill do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 5 tônicas brasileiras e 3 do exterior. Participantes: Ana Cláudia Martins (Revista do Gin), André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Marcos Frugis (consumidor), Mário Saparovic Rodrigues (Empório Frei Caneca), Newton Barros (consumidor) e eu.
Painel Pos. JOA
1º Ciego Monteiro (cub) 1º
2º FYs Heineken (bra) 2º
3º Fruki (bra) 3º
3º Max Wilhelm (bra) 4º
5º Schweppes gfa (bra) 5º
6º Bevipiúnaturale Indian (ita) 6º
7º Archibald French (fra) 7º
8º Sarandi (bra) 8º
CLASSIFICAÇÃO
Baseado nestas degustações acima eu classificaria as água tônicas provadas, em 4 categorias ordenadas alfabeticamente dentro delas:
**** Canada Dry (can), Ciego Montero (cub), Fever Tree Indian (eng), Fever Tree Mediterranean (eng), FYs Heineken (bra), Schweppes (bra), Tônica 202 (bra);
*** 1724 Tonic (chl), Antártica"Nova fórmula" (bra), Antártica Três Limões (bra), Antártica Zero (bra), Fever Tree Indian Light (eng), Fever Tree Edelflower (eng), Fruki (bra), Mantovani Limão Verde (bra), Thomas Henry (deu);
** East Imperial (nzl), Max Wilhelm (bra), Paso de los Toros (ury), Seltz Diet (pry), Swiss Mountain Spring Classic (che), Swiss Mountain Spring Dry (che), Tassoni (ita), The London Essence Orange & Edelflower (eng), Tonica de Bergamota Bevi Più Naturale (ita);
* Antártica "Velha fórmula" (bra), Antártica Gengibre (bra), Archibald French (fra), Be Pop (bra), Botânica Classic Indian (bra), Botânica Lemon Dry (bra), Botânica Spicy (bra), Dillar's Classic (bra), Fever Tree Lemon (eng), Prata (bra), Prata Zero (bra), Riverside (bra), Riverside Light (bra), St. Pierre (bra), Sarandi (bra), Schin (bra), Schweppes Zero (bra), The London Essence Classic (eng), The London Essence Grapefruit & Rosemary (eng), Tônica Bes Light (pry), Tonica Indian Bevi Più Naturale (ita), Tonica de Pimenta Bevi Più Naturale (ita), Torrente (pry), Watson's (pry), Wewi (bra), Wewi Ginger (bra), Wewi Rosé (bra), Wewi Tangerina (bra), Yndiá (bra) e Yndiá Extra Dry (bra)
NP (não provadas): Alca, Britvic (eng), Britvic Low Calories (eng), Dillar's Classic Diet (bra), Dillar's Classic Limão (bra), Fentimans Premium Indian (eng), Fentimans Valencia Orange (eng), Fever Tree Aromatic (eng), Fever Tree Ginger (eng), Original (bra), Prata India (bra), Prata Ginger (bra), Riverside Sicilian (bra), Sarandi Zero (bra), Schin Zero (bra), St. Pierre Sugar Free (bra) e The London Essence Indian Citrus (eng)
