Mercado
Abaixo, encontram-se relacionados alguns produtores e/ou importadores de cogumelos brasileiros, europeus e chilenos:
Brasileiros
Blazei Murill, www.agaricusblazeimurrill.com.br [Atibaia, SP]
Chuang, www.chuang.com.br [Mogi das Cruzes, SP]
Cia dos Cogumelos, www.ciadoscogumelos.com.br [Mogi das Cruzes, SP]
Cogumelosonline, www.cogumelosonline.com.br [Mogi das Cruzes, SP]
Mazzei, www.cogumelosmazzei.com.br [Jarinú, SP]
Nayumi, www.nayumi.com.br [Mogi das Cruzes, SP]
Reino Fungi, www.reinofungialimentos.com.br [Arujá, SP]
Terras Altas, www.cogumelosterrasaltas.com.br [Riozinho, RS]
Urakami, www.cogumelosurakami.com [Mogi das Cruzes, SP]
Yamashita, //cogumelosyamashita.com [São José dos Pinhais, PR]
Yuki, www.yukicogumelos.com.br [Araçoiaba da Serra, SP]
Zucca, www.fioridizucca.com.br [São Paulo, SP]
Franceses
Sabarot, www.sabarot.fr [importado pela Casa Flora]
Borde, www.borde.fr [marcas: Borde, Roi des Montagnes, Le Montagnard, etc]
Maison de la Truffe, www.maison-de-la-truffe.com
Monteil, www.monteil-sa.com
Royal, www.royalchampignon.fr
Italianos
Inaudi, www.inaudi.com
Tartuflanghe, www.tartuflanghe.com
Espanhóis
Aitor Lasa, www.aitorlasa.com
Carvi, www.conservascarvi.com
Faundez, www.faundez.com
Honza, www.honza.es
Portugueses
Eurofunghi, www.eurofunghi.com
Frutisilves, www.frutisilves.pt [o grosso da sua produção é vendida para a francesa Monteil]
Chilenos
Cia das Ervas, www.ciadaservas.com.br [importadora]
Cuesta Sabores, www.cuestasabores.com.br [importadora]
Uniagro, www.selecionadosuniagro.com.br [importadora]
